「ココロもお肌もツルッツル～^^になる旅へⅣ」～大好きな青を求めて（Sails@AMED）

さて、ブリナのライステラスを見た後は....
とうとう到着しました～AMEDへ^^！
長かった～
ルンプーヤン詣でに時間かかりましたからね～

AMEDに入ると....
赤い色のレンガ？屋根が目立ってきました～♪
もし屋根にシーサーを置いたら....
まるで沖縄にいるようです^^

そして....
きゃぁ～っ！海の色は、マウイ島と同じ♪真っ青です～さて....
私としては、真っ先にPさん家へ向いたいところ。
何故なら....ルンプーヤンにかかる時間が全く見当つかなかったので、Pさんと時間を申し合わせていませんでしたから～
私がチャーター頼んだ会社へ直接電話して、途中経過を聞かれていたそう^^；すいません～ご心配おかけしました！

でもね....
私を含め、ガイドのマデさんやドライバーさんも限界だったのよぉ～お昼まだでして^^；確か、軽く1時半は過ぎてたような....。
特にバリ人って朝ご飯早いし、軽くしか食べてなかったみたいだから、超ハラペコだったようで^^；ごめんちゃい。
ということで....
心の奥の罪悪感と戦いつつ、レストランのSails（セイルズ）へ
この階段....まるで、ギリシャのミコノス島にでもありそうな佇まい。ス・テ・キ♪

お天気も最高♪眩しいくらいです～

セイルズの中からの眺め....
正面に海がバ～ンと見えます....そう^^素敵な青が目の前に♪
きゃぁ～っ！これよこれ、楽しみにしてたのは～★
オフホワイトの床に、テーブルと椅子....青い海に映えて一層良い感じです。





厨房はこんな感じ....
トイレはこの裏にあります～(とっても綺麗でした^^）

レストランからの眺めは最高^^
壁3面がオープンな造り....。奥の厨房以外は屋根と柱しかないので、開放感すごいです～

そして....
やっぱりこれ^^海を見ながらビンタン♪最高です～

目を上げると....
青い海....遠くにはジュクン？かな^^
と～っても爽やかな気分♪海風が心地よいです～長閑な雰囲気なので、ついつい長いしてしまいそう....^^

レストランの周りには、お花が植えられてます～♪
空も大きいぞぉ～っ♪

では、いってみましょう....青い海を眺めながら頂く最高のランチです～
スモール・ビンタン（Rp 17,000）....
マデさんとドライバーさんは、エス・テね^^（Rp 12,000）
因みに、このドライバーさん....
かなりシャイというか人見知り？のため、車でエス・テ飲んでました～

そして....
ポーク・スペアリブ400ｇ（Rp 60,000）....
おおお～っ^^期待してなかったのに....
超ウマウマなんですけど～お肉がメッチャ柔らかいです♪
ウブドで食べたのより美味しいぞぉ。文句無く、今回の渡バリ中で食べたポークリブNo1です～
付け合せのマッシュポテトやお野菜もGood！

そして....ナシゴレン^^（Rp 30,000）。
両方食べれるように別にお皿をもらい、マデさんとシェアしました～ナシゴレンも美味しい♪
参考までに....ここは、サービス料＋TAXありません^^♪かなり良心的

シェアしたお皿の中はこんな感じ....
う～～っ、写真見てたらお腹がすいてきた～^^。
そう、このお肉が超柔らかいのよぉ。


ここのスペアリブが美味しいらしいというのは、皆さんのレポで知っていたけれど....
ここまで柔らかくて美味しいとは^^；驚きでした～

この後Pさん家へ行った時、Pさんが言うには....
もっと天気が良ければ、一層海が真っ青になるのだとか....
ワ～イ^^次は乾期だぁ♪とルンプーヤンに引き続き思うのでありました～

果てしない野望★にドキドキ....meroの旅は、まだまだ続きます♪

さて....
次回は、いよいよPさん家へお邪魔しますよ～^^


それでは最後に....
このレストランへ来るきっかけを作って頂いた方々のレポへGO～！
美味しそうなお料理が盛り沢山^^タイチョさんの「こちら」と「こちら」♪、
こちらも最高に美味しそうな画像の数々^^バリバリさん（現manisさん）の「こちら」♪、
こちらもやっぱりウマウマなポークリブ画像にやられてしまった^^ひなたさんの「こちら」♪へもGO！

後日追記です！
’０９ ６月、マジカルさんもウマウマなポークリブにやられていました～^^
「こちら」の記事へど～ぞっ♪

◆DATA◆
SAILS　RESTAURANT（セイルズ・レストラン）
住所：Amed - Lean
Karangasem Bali
電話：0363-22006