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2009年 01月 28日
「ココロもお肌もツルッツル~^^になる旅へⅣ」~大好きな青を求めて(Sails@AMED)

さて、ブリナのライステラスを見た後は....
とうとう到着しました~AMEDへ^^!
長かった~
ルンプーヤン詣でに時間かかりましたからね~

AMEDに入ると....
赤い色のレンガ?屋根が目立ってきました~♪
もし屋根にシーサーを置いたら....
まるで沖縄にいるようです^^

そして....
きゃぁ~っ!海の色は、マウイ島と同じ♪真っ青です~
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さて....
私としては、真っ先にPさん家へ向いたいところ。
何故なら....ルンプーヤンにかかる時間が全く見当つかなかったので、Pさんと時間を申し合わせていませんでしたから~
私がチャーター頼んだ会社へ直接電話して、途中経過を聞かれていたそう^^;すいません~ご心配おかけしました!

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でもね....
私を含め、ガイドのマデさんやドライバーさんも限界だったのよぉ~お昼まだでして^^;確か、軽く1時半は過ぎてたような....。
特にバリ人って朝ご飯早いし、軽くしか食べてなかったみたいだから、超ハラペコだったようで^^;ごめんちゃい。
ということで....
心の奥の罪悪感と戦いつつ、レストランのSails(セイルズ)へ
この階段....まるで、ギリシャのミコノス島にでもありそうな佇まい。ス・テ・キ♪

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お天気も最高♪眩しいくらいです~

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セイルズの中からの眺め....
正面に海がバ~ンと見えます....そう^^素敵な青が目の前に♪
きゃぁ~っ!これよこれ、楽しみにしてたのは~★
オフホワイトの床に、テーブルと椅子....青い海に映えて一層良い感じです。





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厨房はこんな感じ....
トイレはこの裏にあります~(とっても綺麗でした^^)

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レストランからの眺めは最高^^
壁3面がオープンな造り....。奥の厨房以外は屋根と柱しかないので、開放感すごいです~

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そして....
やっぱりこれ^^海を見ながらビンタン♪最高です~

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目を上げると....
青い海....遠くにはジュクン?かな^^
と~っても爽やかな気分♪海風が心地よいです~長閑な雰囲気なので、ついつい長いしてしまいそう....^^

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レストランの周りには、お花が植えられてます~♪
空も大きいぞぉ~っ♪

では、いってみましょう....青い海を眺めながら頂く最高のランチです~
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スモール・ビンタン(Rp 17,000)....
マデさんとドライバーさんは、エス・テね^^(Rp 12,000)
因みに、このドライバーさん....
かなりシャイというか人見知り?のため、車でエス・テ飲んでました~

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そして....
ポーク・スペアリブ400g(Rp 60,000)....
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おおお~っ^^期待してなかったのに....
超ウマウマなんですけど~お肉がメッチャ柔らかいです♪
ウブドで食べたのより美味しいぞぉ。文句無く、今回の渡バリ中で食べたポークリブNo1です~
付け合せのマッシュポテトやお野菜もGood!

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そして....ナシゴレン^^(Rp 30,000)。
両方食べれるように別にお皿をもらい、マデさんとシェアしました~ナシゴレンも美味しい♪
参考までに....ここは、サービス料+TAXありません^^♪かなり良心的

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シェアしたお皿の中はこんな感じ....
う~~っ、写真見てたらお腹がすいてきた~^^。
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そう、このお肉が超柔らかいのよぉ。

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ここのスペアリブが美味しいらしいというのは、皆さんのレポで知っていたけれど....
ここまで柔らかくて美味しいとは^^;驚きでした~

この後Pさん家へ行った時、Pさんが言うには....
もっと天気が良ければ、一層海が真っ青になるのだとか....
ワ~イ^^次は乾期だぁ♪とルンプーヤンに引き続き思うのでありました~

果てしない野望★にドキドキ....meroの旅は、まだまだ続きます♪

さて....
次回は、いよいよPさん家へお邪魔しますよ~^^


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それでは最後に....
このレストランへ来るきっかけを作って頂いた方々のレポへGO~!
美味しそうなお料理が盛り沢山^^タイチョさん「こちら」「こちら」♪、
こちらも最高に美味しそうな画像の数々^^バリバリさん(現manisさん)の「こちら」♪、
こちらもやっぱりウマウマなポークリブ画像にやられてしまった^^ひなたさん「こちら」♪へもGO!


後日追記です!
’09 6月、マジカルさんもウマウマなポークリブにやられていました~^^
「こちら」の記事へど~ぞっ♪


◆DATA◆
SAILS RESTAURANT(セイルズ・レストラン)
住所:Amed - Lean
Karangasem Bali
電話:0363-22006

by slow-foxtrot | 2009-01-28 14:09 | BALI*East | Trackback(1) | Comments(14)
Tracked from 道楽のススメ at 2009-01-29 02:51
タイトル : Amedでスペアリブに嵌る!! @ Sails Rest..
こんちくわ。十数年ぶりに家に居た今年のお盆は、『ホテルde居酒屋』のおかげで、お出かけ した気分になれて、すっかり盆休みを満喫した気分になっているタイチョです。 国内道楽は、キリがないのでアニキネタが絡まない限りUPしないと決めてたけど あまりにも思い出に残る宴だったので「さぁ、アニキ番外編UPといきますか・・」と写真を見たら アニキを殆ど撮ってねぇ・・・(泣)・・ってわけで、私方面からの投稿は自主規制。 kesayanganの鯔様、BALI島へいらっしゃ~い♪(島/へではなく、へ/いで...... more
Commented by tidakapa-apa at 2009-01-29 00:53
あぁ~ホジホジしたお肉がたまんねぇ~★
こんな時間によだれタレタレでつ( ̄○, ̄)

この海、ウマウマ飯・・・なんも言えねぇ
未開の地アメッド恐るべし!
Commented by la_viajera at 2009-01-29 03:09
こちらにもこんばんは!そしてこちらもTBありがとうございます!
私からももちろんTB返しさせていただきました。そしてナイスタイミングで
さっきUPしたトピにも一部セイルズを載せているのでそこからも文中リンク
させていただいています。(実は他にもちょくちょくリンクしてます。あは)

まじで、ここのポークスペアリブは私もバリ一番だと思っています!
BBQタイプじゃないから他と比べようがないってのもありますけど(笑)
田舎で、(←しつこい!)この 身のやわらかさ ほろりとほどける感じは
ものっすごい貴重!ロケーション・お店の雰囲気・トイレのきれいさ
そして税サ込みの明朗会計 ほんまに 泣けてくるほどオアシスです・・・。
Commented by hinata_1130 at 2009-01-29 20:32
meroさん、こんばんは。
TBとリンク、ありがとうございました~。
ここのスペアリブ、ほんと柔らかくってめっちゃ美味しいですよね。
また食べたいなぁ・・・前はチキンカレーだったので
次行ったらやっぱりスペアリブ頼みたいと思います。

Commented by mero at 2009-01-29 23:55 x
☆ぱうさん、こぱうさん~こんばんは。
夜中にホジホジしたお肉の画像はマズかったかもしれませんね~^^お気持ち察します~(爆)

そう^^アメッドの良さって奥深そうですね!
景色が良くて、お魚が美味しくて....ポークリブまでウマウマで....
ほんと、なんも言えねぇ。
Commented by baik2 at 2009-01-29 23:56
海を眺めながらのビンタン、最高ッす♪
満漢全席のような食事、素晴らしすぎです。

>壁3面がオープンな造り....。
その一面から“獲ったどぉ~!”って海に向かって飛び込みたい!(←意味不明(^^;)
Commented by mero at 2009-01-30 00:16 x
☆タイチョさん~こちらにもありがとうございます^^
こちらこそ、TB返し+文中リンクありがとうございます~
(実は他にもちょくちょくリンクしてます。あは)←大歓迎です~^^私のつたない記事で良ければドンドンリンクして下さいね~♪

やっぱり?私も、マジでこのポークスペアリブ....大好きです^^
タイチョさんがバリ一番っていうのも分りますよ~
そう!田舎で、これだけソースにしてもお肉にしても最高にウマウマなお料理が出せるって貴重ですよね^^
「身のやわらかさ ほろりとほどける感じは」←この言葉に胃液の分泌が....^^;お腹すいてきた~
Commented by mero at 2009-01-30 00:21 x
☆ひなたさん~こんばんは。
やっぱりですか~^^このスペアリブ、マジで美味しいですよね~そして、フォークでさけるほどお肉が柔らかくって♪
「前はチキンカレーだったので」←そう!これも食べてみたかった~
次回はこれも頼んじゃおうかなぁ~
やっぱり、お腹がすいてきてしまいました^^。
Commented by mero at 2009-01-30 00:34 x
☆baik2さん~こちらでもこんばんは。
そうなんですよね~^^
ただでさえ美味しいビンタンなのに....
目の前が真っ青な海ですよぉ~^^私にとって、これ以上は無いっす♪

「その一面から“獲ったどぉ~!”って海に向かって飛び込みたい!(←意味不明(^^;)」←意味不明な言葉が出そうなほど....^^素晴らしいロケーションです~でも山頂からだと、皆さん色々と叫んでますよね♪だから海でもアリかも(←これも意味不明)
でも、「よいこ」の無人島生活の主人公になりきりたくなる気持ち....分るわぁ^^(爆)
Commented by manis55 at 2009-01-30 10:27
meroさん、こんちわー!
旧ブログの記事にTB&文中リンクもありがとです♡
わーん。やっぱここのスペアリブは絶品だわよね♪
多分私、今まで5回ぐらいは食べてるかも(笑)
あとココからの眺めも大好き!
アメド、今度はいつ行けるかな。。。次回は両親連れ&短期なのでね~。
Commented by miyukyoto at 2009-01-30 21:58
meroさーん、めっちゃおいしそう!(突然ごめんなさい)
だって、リブが本当においしそうなんだもん!
タイチョと同時アップだなんて、あまりにも残酷すぎます(笑)
それにしても、どのお写真もキラッキラしていてキレイです
アメドの太陽は眩しいのかしら?
Commented by mero at 2009-01-31 00:20 x
☆manisさん~こんばんは。
いえいえ、こちらこそお世話になります^^

やっぱりmanisさんも気に入られてますよね~^^ここのポークスペアリブはウマウマですものね♪
えええ~っ既に5回も食べられてるとは^^メッチャ羨ましいです~(笑)
そうそう!ここのロケーションも最高ですよね~目の前が海で、しかも落ち着いた、良い意味田舎だからと~っても静かで落ち着きました^^
次回の渡バリは親孝行旅なのですね~両親ご一緒では、アメドはちょっと遠いかもしれませんね。でも、ドライブが苦手でなければ、あの青い海は最高のプレゼントになるかもしれませんよ~^^

Commented by mero at 2009-01-31 00:28 x
☆みゆさん~こんばんは。
ウフッ^^美味しすぎでごめんなさ~い!
このポークリブ♪マジでラブ^^でしたよ~
そう!たまたまタイチョさんと同時アップになって、お腹すかしてる人には特に残酷な同時UP画像かも~(爆)

この時は、超お天気良かったわけではなかったけど、もともとの風景が超明るい色彩(海の青とか、建物の白とか、花の赤とか)だったので、少しの光でも明るく撮れたみたいですね^^
でも、確かにアメドの太陽は眩しいのかも^^♪
Commented by titiang3 at 2009-02-01 14:35
こちらにもお邪魔します!
ほんとに美味しそうですね~このポークリブ!
いろんな方のブログで見たけど、やっぱり美味しそうぅ。
それに、この眺めがプラスされると本当に最高ですね^^
あ~、私はいつここに行ってこのポークリブを食べることができるんだろ?(笑)
Commented by mero at 2009-02-02 13:56 x
☆ふふさん~こんにちは。
ここのポークリブ^^フォークでホロホロと解せるくらい♪メッチャ柔らかいのですよ~皆さん絶賛されてましたよね!
ここのポークリブは、東部観光において絶対に外せません~
眺めも雰囲気も良いので、マッタリと1,2時間ボ~ッとしてるのも最高だと思います!
ははっ^^アメッドて遠いですね~確かに。短期滞在だとなかなか行けないのが辛いですね。
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