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2008年 12月 13日
バリでもギョーザを~Nomad(再訪編+アニキ初対面編)

「テピサワ」レポ完了の前に....
テピサワ滞在中に訪れた、ノマドのご紹介です~♪
今年の2月に引き続き、2度目の訪問となります!

まずは....ふふさんこちらの記事へGO^^”超美味しそうなビンタンと、葉っぱ?を揚げたオツマミなどが登場してますよ~

ライティングされた桜の絵が、何とも不思議な印象のレストラン....
6月の渡バリで2度も行ったのに、満席で入れなかった苦い思い出が...^^。
夜は人気が半端じゃないみたいですね~
食事してる殆どが白人さんで....夜は落ち着いた大人の雰囲気です♪

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今回はさすが閑散期^^ギリギリ予約無しで入れました~
後日....ちょ~どウブド入りしていた、
ベッティーナさんとの楽しいひと時もこちらで過ごしましたよ~^^♪


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アミューズはこちら....
レモングラスの香りが高い、バジルのスープでした~^^結構スパイシー♪

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ノマド・サラダ(Rp 24,000++)....
オリーブ、プチトマト、キューリ、レタス、ニンジン、茹でたポテト、ピーマンなど。
綺麗^^♪でも、スリーモンキーズのサラダの方が美味しいかな~

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このレストランは、日本人コーディネーターがいるって聞いたけれど....
やっぱり日本人の口に合うわ~^^
でも何故か、殆ど日本人客は見当たりません~何故?

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Japanese ギョーザ(Rp 26,000++)....
おおお~っ、なかなか本格的なギョーザではありませんか~^^♪
ニンニクの代わりにショーガが入ってるよう。
唐辛子入りの醤油を付けて頂きます~思わずペロッと一気にいってしまった~^^
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家庭で手作りするとこんなお味ですねぇ~
バリでもギョーザ!これは良いわ~でも何故かノマドで....
だから盛り付けもステキです♪

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ハッテン・ロゼ(Rp 30,000++)....美味しいお料理にワイン....^^♪
このハッテン・ロゼって、サラダやギョーザにも合うし飲みやすくて好きかも。

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Tagliatelle Pesto バジルのタリアテッレ(Rp 33,000++)....
フェットチーネより微妙に幅広のパスタ....美味しいけれど、ちょっと柔らかすぎかも~パスタだけで比較すると、これもスリーモンキーズの方が美味しかったかな^^。でも、バジルのソースは最高に美味しかったです^^♪
パスタにこのソースをいっぱい絡めて頂くとGood!

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ちょっと暗くなっちゃいましたが....プローン・ラクサ(Rp 30,000++)....
ココナッツ味が超強くて、かなりマイルドなお味....
ごめんなさい!これは、断然サヌールのカユマニスのラクサの方が美味しいぞ~^^;

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とっても良心的なお値段で、そこそこ美味しいものが頂けるって事で....
結構お気に入りなレストランです~^^
たまにメニューによっては、?ってこともあるけれど....
日本人コーディネーターがいるとのことで、比較的日本人にも合うお味かと思います。

でもウブドで、記念日などで食事する時には他のレストランを選ぶと思う。
例えば....
ここよりお値段いくけれど、LAMAKやTERAZO、MOZAIC....あるいはVICEROYのダイニングかな~(行きたいけど一人で行く勇気なし^^。)
後日訪れたTERAZOのサラダやデザートは、ゴージャスで最高に美味しかったし♪、LAMAKもお料理美味しいし店内も超お洒落....MOZAICやVICEROYは、記念日の為にあるようなレストランって気がするし...^^(かなり個人的な意見です~)

でも、日頃から食べ慣れてる料理を気軽に自分のペースで食べた~い!って時は、ある程度自由に食事させてくれる、こちらのレストランが居心地良いかなぁ^^♪そういった意味では、Tree Monkeysとか Cafe Des Artistesも好きだな~若いスタッフ中心で、気のきくスタッフが多かったです^^





初めてお会いしたベッティーナさんとの楽しいひと時はこちら^^
ワクワク!ドキドキ!
食事は別のワルンで....そしてデザート頂くため、近くのノマドへ移動してきました~
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結構空いていたので、居心地良さそうな道路側の席をGET♪

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おっと~っ^^!
突然アニキ&モケちゃん登場です~
以前、ウブドのお店で見かけたことはあったけど....
間近に見たのは初めてです~^^初対面にちょっと緊張!

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ホイップクリームを頭にのせたアニキに爆笑^^....
ちょっとアフロっぽいです~
ベッティーナさんが頂いたのは....
バナナ・クリームキャラメル(Rp 23,000++)と、アイス・カプチーノ(Rp 18,000++)....

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私が頂いたのは....
アイスクリーム^^(ストロベリー&チョコ Rp 15,000++)と、アイス・カプチーノ(Rp 18,000++)....
チョコのアイスは美味しかったけど、それ以外はイマイチ^^。
モケちゃん....可愛いお顔をお皿の中に....^^ジ~ッとデザート狙ってます♪

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そして....今回ベッティーナさんの一押し^^!
きゃ~っ!超可愛いんですけどぉ^^
ちゃ~んと正装してて(どこの正装かは不明^^;)、かなりステキ♪
後日、ベッティーナさんが購入したというお店に行った所....
やっぱりベッティーナさんが購入したのが一番ディテール凝ってるかも~ってことで空しく私のコレクションには入りませんでした~^^。残念...

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フフッ♪
他のテーブルとは明らかに空気が違った、こちらのテーブル....
ってことで、ノマドのスタッフも参加して楽しんでました~^^
ノリの良いスタッフがいると楽しいですね~♪

この後....
ベッティーナさんが宿泊していたホテルの送迎車に便乗して、私の滞在先まで送っていただいたのでした~^^超ラッキー優しいドライバーさん、ありがとう~☆「僕はドライバーじゃないです~」って言ってたけどね。
ベッティーナさん~楽しいひと時ありがとうございます~機会があったら又遊んでね~♪

◆DATA◆ *上記の料金に別途、税・サービス料として15%が加算されます!
Nomad ノマド
住所 : Jl, Raya Ubud No.35, Ubud
電話 : 977169
営業時間 : 8:00-23:00

by slow-foxtrot | 2008-12-13 18:34 | BALI*Ubud | Trackback | Comments(10)
Commented by titiang3 at 2008-12-14 20:30
meroさん、こんばんは!
TBありがとうございました~^^
夜のノマド雰囲気いいですね!
私は夜一人でここで食事するのは勇気がいるなぁ(笑)
だけど!餃子食べてみたいので、次回は昼間に突入してみようと思います^^
10月は行けなかったんですよね。
Commented by arak_okano at 2008-12-15 12:12
アラックです。
ジャラン・ラヤ・ウブドにあるお店ですよね、近年リニューアルしたような?
良い雰囲気ですね。
野菜がいっぱいで嬉しい気がします。
野菜大好きです。
Commented by mahaloa at 2008-12-15 13:17
meroさん、こんにちは!
Ubudって、本当に気になるお店がたくさんで、どこに行ってみようかと
悩みまくってしまいます。
こちらのお店も老舗とのことで、一度行ってみたいな~と思っていたん
です。
雰囲気もいいし、お料理もおいしそうだし、いいですね♪
餃子の盛り付けがオサレ♪
家でやってみよー!(^^)
Commented by mero at 2008-12-15 20:06 x
☆ふふさん~こんばんは。
夜の雰囲気、最高にいいですよ~^^♪
和洋折衷なところは、店の雰囲気やお料理にもよく出ていて、不思議な感じがしました~
ええっ?ふふさんは、ここで一人ゴハンは無理ですか?(笑)
私って、日本でも結構一人ゴハンが多いので、慣れてしまってるのかも^^;
是非....行かれたら
このギョーザ食べてみてください~♪普通のギョーザなので、ギョーザにこだわりのある人には不満かもしれないけれど、イネ料理や西洋料理ばかり食べて、飽きてくる頃には最高に嬉しいです~^^
Commented by mero at 2008-12-15 20:27 x
☆アラックさん~こんばんは。
そうです~ジャラン・ラヤ・ウブドにあります!ここはリニューアルしたんでしょうか?確かに、和洋折衷でステキな雰囲気でした~^^
バリって、どこでも生野菜が食べれるわけではないので、大体夜には胃腸を労わるために、激辛料理は止めてお野菜中心にしてます~そんな時には、こういったレストランは嬉しいですね~お野菜沢山とれますから~^^
Commented by mero at 2008-12-15 20:35 x
☆mahaloaさん~こんばんは。
そうです~ウブドって行ってみたいお店やワルンが多すぎですね~^^私も毎回迷います。
だって限られた滞在日程の中だと....ちょっと失敗したりすると、超損したような気分になったりするし....^^;

ここってお洒落なレストランですけど、スタッフが気取った感じではないので、と~っても気楽に食事できるのがGOODなのです~
日本人コーディネーターがいるってことですから、日本食のメニューは結構美味しいのかもしれませんね^^
「餃子の盛り付けがオサレ♪家でやってみよー!(^^)」←私もやってみようかしら~♪
Commented by miyukyoto at 2008-12-15 20:59
meroさん、 アニキやモケちゃんに会われたのですね
うらやましいなー 売っているのも見たことないです
あ、それから餃子美味しそう~~
うちもニンニク入れずに生姜を入れるから同じ味かも知れません(笑)
Commented by mero at 2008-12-15 21:52 x
☆みゆさん~こんばんは。
会いましたよ~^^初アニキです♪
今年の6月、ウブドのモガモガという雑貨屋さんで見かけました~確か、チャンプアン橋の近くにあるムルニーズ・ワルンの斜め前にあったお店です。バクソの屋台付など....色々ありましたよ~
家のメロンのための食器など....色々物色してきました^^

みゆさんのギョーザは生姜入りなのですね^^!
とすると....みゆさんのギョーザにかなり近いのかも~
Commented by bettina777 at 2008-12-16 14:52
こちらにもお邪魔しますー!
うわっ、早速スエっちアニキとモケちゃんが登場してる!!
私はいつになるかわからないけど、アップしたときはこちらもTB&リンク
させてくださいね。
アネキとアネキのアニキはお迎えしなかったのねー、それは残念でした。
でもまた入荷があると思うから、次回のお楽しみにね。
私もNomadは何かと利用してます。使い勝手がいいお店よね。
日本人のコーディネーターだとは知りませんでした。
ギョーザ、私も気になる!
Commented by mero at 2008-12-16 21:43 x
☆ベッティーナさん~こんばんは。
は~い^^登場済みですよ~♪しかも超どアップです。
そうなんです~
色々と、見比べちゃうと欲が出ちゃって...^^;
次回の入荷を待つことにします~
日本人コーディネーターがいるって、色んなネットの紹介サイトに書いてありました^^桜の絵にギョーザ!これって間違いなし^^って感じでしょうか~

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