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2009年 07月 15日
空を見上げて~Alila Villas Uluwatu(朝食までの道のり&朝食その1)

今日やっと札幌出張から帰ってまいりました~
出張中は毎晩飲み会^^;
札幌だからねぇ。。。やっぱり。。。
と言い訳しつつも....
バリから帰国して、やっとレポ開始したばかりなのに^^;
ブログ放置し放題だし~すいません。。。
今日からまた進めていきますね~

さて今日は....
朝食までの道のりと、最初の朝に頂いた朝食をご紹介致します♪


さぁ~ヴィラを出て朝食用のレストランへGO^^!
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小高い丘に建てられたヴィラたち....
ふと空を見上げると真っ青な空^^
あ~これよこれ♪心に思い描いてた風景!
そして夜、空を見上げると....
満天の星空♪こんなに沢山の星を見たの初めてかも~




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真っ白い階段....
その横には水路が。
このホテルには水路がいっぱい^^
水鏡で目を休め....水が流れる音で頭を休める。
常に水の存在が感じられるって癒されますね♪
階段の上り下りは大変だけど、足の不自由な方はバギーで送迎してくれます。

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ある日の空....
曇っていても、と~っても幻想的に感じられる不思議な場所だったな~

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工事中のウエディング用の施設です。
背後には緑が溢れてますね~
*追記です!
'09年9月に滞在されたwarnaさんによりますと....
ウエディング用の施設と紹介されたこちらでは、現在はヨガ用スペースとしても利用されているようです~こちらの記事をど~ぞ~っ!


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レセプションに到着です^^
メッチャお洒落ですわ~ここ。
ここでは、朝・昼・夕・夜と....全く別の表情が見られます。
後日、それぞれの表情をご紹介いたしますね~♪
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レセプションから見える海....
真っ青ですわ~^^

レストランは、海の近くにあります。
朝食はCIREにて....
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目の前は青い海....
空を見上げると、白い雲が浮かんでいました^^
うん!気分良いぞぉ♪
朝食はヴィラでも頂けるようだけど、ここで頂く方が絶対にお勧めです~
参考までにCIREでは....
朝食と、ランチとディナーに西洋料理が頂けます。
オープンは7:00~11:00....11:30~15:00....18:00~23:00

そして、最初の朝に頂いたのは....
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体の中を綺麗にするというcleansing juice....
グラスを透かして。

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滞在中、毎朝頂いたスパークリング・ワイン&フルーツのカクテル....
このスパークリング・ワインのカクテルは、毎朝違うフルーツが使われます^^
今日はlychee bellini♪
た~っぷりのカフェオレをボ~ッとしながら頂く!最高だぁ~

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まずはcold cutから....
生ハムとツナのパテをチョイス^^
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↑のパテ&生ハムをバゲットにのせて....
うん^^このパテ最高にウマウマ♪あ~シ・ア・ワ・セ!

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マッシュルームとチーズのオムレツ....
おいちい^^

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ベーカリーセット....
クロワッサンはTSの方が美味しいけれど、バリでは美味しい方ですよぉ^^

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そして、ここの朝食の一押し....
この日は、タンジェリン&チョコレートチップとラズベリーのジャム^^
このホームメード・ジャム♪最高に美味しいのです~
特にタンジェリン&チョコレートチップ♪感動の美味しさ!
その感動をスタッフに伝えたところ、レシピをくださいました。
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こんな感じで毎朝頂いていました~
朝食が美味しいホテルって良い^^朝からシアワセに浸れます♪


当然のことなのだろうけど....

毎朝違う表情を見せる海....
ある日は霧がかかっていたり....雲ってたり....そして真っ青なこともある^^
4日の滞在で、この全部を見ました。
海って見てて飽きないなぁ。やっぱ良い♪

続きは次回に^^

by slow-foxtrot | 2009-07-15 00:38 | BALI*South | Trackback(1) | Comments(18)
Tracked from minum kopi l.. at 2009-10-10 15:15
タイトル : そしてBreakfast@Alila Villas Ul..
10時すぎにのんびりと朝ご飯!CIREというインターナショナルレストランへ向かいました。怪しい雲行きだったお天気はYogaをしてる間にすっかりよくなり、まぶしい陽射しが燦燦とふりそそいでいます。 メニューを見ると【Fridey】と。曜日変わりで朝ごはんのメニューが違うよう。 大型ホテルではビュッフェと一部オーダー制などと選択肢が豊富にあるけど、 通常のオーダー形式ではまず決まったメニューの中から選ぶことがほとんど。 こういうスタイルは初めてです。連泊となると飽きずにいただけてこれはうれし~...... more
Commented by mahaloa at 2009-07-15 12:42
meroさん、こんにちは!
出張お疲れ様でした~!!(^^)

わぉ~ん♪
朝ご飯ですぅ~♪(狂喜乱舞)
この真っ青な空と真っ青な海を眺めながらの朝食は、もう永遠に続いて
くれー!と思うくらいに素敵な時間ですね~♪
しかも、いつも罪作りに上手なmeroさんのお写真で、おいひそうなお料理
がますますおいひそうですー!
パテ&生ハム&バゲットなんて、よだれぇ・・・。
どこでもドアが欲しい~!
Commented by suzu-1219 at 2009-07-15 20:22
長期出張お疲れさまでした♪
お帰りをお待ちしていました。

帰宅して、夕ごはんを作る前にちょっとだけ…ってお邪魔したら(笑)。
あらゆるものが素敵すぎます。
やっぱり私もいっとけばよかったかも。

アリラマンギスでもホームメイドジャムが毎朝日替わりで出て来ます。
やはり感動的なおいしさでしたよ。
同じくスタッフにその感動を伝えたところ、翌日(最終日)のジャムのリクエストを聞いてくれ、更に持ってく?ってことで、結構大きな瓶詰を用意してくれました。
有料だったけどお高くなかったし、賞味期限も教えてくれたし(瓶には記載なし)、なんと言ってもその心配りに惚れました。
Commented by baik2 at 2009-07-15 22:54
海を目の前にした、あのテーブル席でマッタリしたい・・・。
一日中、座って海を眺めていたいのであります。
Ahh~羨ましい・・・
Commented by mani at 2009-07-16 00:26 x
素敵な風景ですね。バリ島のホテルってどんどん進化してる。「朝食が美味しいホテルって朝からシアワセに浸れます」。激しく同感ー。
Commented by la_viajera at 2009-07-16 21:32
meroさん、ご無沙汰してます。出張ごくろうさまでした!私もおでかけから
戻りました!そして楽しみにしてたアリラウルワツのトピ・・・嬉しい。素敵★
こんな風にできあがったんですね・・・(まだ完全じゃないだろうけど)
これからUPされる各トピ含めて、meroさんのアリラシリーズ、
後程うちの見学記事にリンクさせていただきます!勝手にすいません(汗)

前トピの話ですが、↓シャワーブースのジェットシャワー、癖になるよね~!
私はWメヒコのバスタブのない部屋(は、天井シャワーとジェットシャワー併用です)
と、Wソウルのファビュラスルームのシャワーブースで病みつきになりました。
アリラウルワツもこの方式だったんですね。見学時、見逃してた~!

しかし、この朝ごはんトピ。天気もよくて気持ちよすぎですー。
Commented by mero at 2009-07-16 21:49 x
☆mahaloaさん~こんばんは。
うふっ^^
そう、朝ご飯ですよぉ~♪
そうなのです~このロケーションの中で頂く泡+美味しい朝ご飯^^もう、言葉になりません~
スパークリングワインにパテ&生ハム&バゲット!!
これ以上ありませんよ~^^
Commented by mero at 2009-07-16 21:55 x
☆すずさん~こんばんは。
「お帰りをお待ちしていました。」←なんて!言われたことないので超嬉しいです~^^
すずさんったら....
候補に入ってたのですよね~ここ。
でもこれだけハードもお値段も素敵なホテルですから~きっと、スタッフ達が慣れてくれた頃に泊まるのが最高かもしれませんよぉ^^

アリラマンギスのホームメイドジャムも美味しいのですね~^^
良いこと聞いちゃった♪
しかも....大きな瓶詰で持ち帰りされたのですね♪羨ましいです!
Commented by mero at 2009-07-16 21:58 x
☆baik2さん~こんばんは。
この、海を目の前にした席で頂くカフェオレ^^最高にマッタリできました♪
きっと、長期滞在してたら一日中、ここでボ~ッとしてそうです~
でも、このレートだとまず無理です^^;
その辺が貧乏性な私。。。
じっとしていられないのであります~
Commented by mero at 2009-07-16 22:02 x
☆マーニさん~こんばんは。
これ以上の素敵な風景って無いかも!!って思ってしまったほど素敵なホテルでした~
シンプルなんですけど、バリの自然や朝・昼・夕の陽の光を上手くいかした建物の設計はさすがです♪

昼抜いても良いので、朝食は美味しいものをしっかり頂きたいです~^^
Commented by mero at 2009-07-16 22:11 x
☆タイチョさん~こんばんは。
そして!おかえりなさ~い!!
あ~~タイチョさんの旅もきっと楽しかったに違いない~今からレポにワクワクしてます^^

そうなのです~まだ完全に出来上がってなくて、スパとかオーガニック・ガーデン、ウエディング用施設、3BDRMなども8月からのようです。
でも予想していたより、緑がいっぱいな環境なのであまり寂しい感じは無く。あ~素敵な造りだったわぁ^^
リンク!こんな記事で良ければいくらでもリンクして下さいね~♪

えっ!タイチョさんもこのジェットシャワー体験済みなのね~
ほんと!癖になるなる~♪
天井のと組み合わせると凄まじいけど、一度体験するとやみつきになるのよね~これ^^
Commented by とんとこ at 2009-07-17 08:46 x
meroさん、初めまして、そしてお帰りなさい!
帰国後すぐのお仕事出張(私は札幌在住なのです)後の、アリラのUP!素敵な写真の数々にウットリです。

実はmeroさんが今旅行に行っている間、la_viajeraさんに、見学時のアリラのことを伺っていて、meroさんが帰られたら詳しいことがわかるかも・・・・・、と仰られていました。
こちらのブログに会えて良かった~です。 失礼ですがこの場をかりてla_viajera さんにも感謝!です。ありがとうございました。
10月に渡バリを計画中ですが後半のホテルを、セントレジスかアリラに迷っていましたが、今は断然アリラに傾いています!
Commented by mero at 2009-07-18 00:40 x
☆とんとこさん~こんばんは。
初めまして♪ご訪問ありがとうございま~す^^
はい、ただいまです♪
とんとこさんは札幌在住なのですね!
羨ましいです~札幌は湿気も少なくて過ごしやすいですよね^^

そうだったのですね!
いいな~とんとこさん、10月にセントレジスかアリラに滞在されるのですね♪
きっとどっちにされても最高の滞在になると思いますよ~^^
セントレジスは超ゴージャス!アリラは自然を愛でる所って感じでしょうか。
私もタイチョさんにはいつもお世話になってます^^
凄い情報量ですよね~いつも驚かされてます!

Commented by magical_cat7 at 2009-07-18 13:10
こっちにもこんにちは~♪
ほええええ~、やっぱりいいねぇ~。朝食、めっちゃ美味しそう!
そして朝からライチベリーニ♪優雅~♪レストランも開放感があって
ステキだわ♪
Commented by manis55 at 2009-07-18 13:33
meroさん、こんにちは!
きゃあー、すごく美味しそうな朝食じゃないですか!
やっぱさっすがアリウルですね。。。
こんな朝食だったら朝からがっつり食べて飲むだろうなあ~。
ああ、私もこんな朝食いただいてみたーい!
Commented by mero at 2009-07-19 00:43 x
☆マジカルさん~こちらにもありがとっ^^
ねっ^^美味しそうでしょっ!
何と言っても朝から泡^^ライチベリーニが飲める♪
もちろんアテにもなるコールド・カットちゃんもあるし~
最高にHAPPYだったかも。
なので、意外にヴィラではビンタンあんまり飲みたくならなかったなぁ。そうそう、一度だけランチのときに飲んだくらいね^^
Commented by mero at 2009-07-19 00:48 x
☆manisさん~こんばんは。
メッチャ美味しいですよぉ^^朝ごはん!
でもよくありがちなメニューのものは、それなりに美味しいって感じなのですけど。
でもやっぱり、朝から泡が飲めるってのが最高です~
そしてアテにもなるメニューもありますしね^^
そうそう!ガッツリいきたくなっちゃうのよぉ♪
そして日ごとに自己抑制がきかなくなる始末。。。^^;
Commented by warna-warni at 2009-10-10 16:48
meroさん、過去記事にTBさせていただきました~!
しっかしmeroさんのお写真綺麗です~。
行く楽しみが減ってしまうのでmeroさんのウルワツ関連の記事だけはほとんど見ずに出かけました(笑)
帰ってきてからじっくりと拝見して、天気もとてもいいし、三段目の逆光ぎみの画像いい感じですね。
そしてヨガの場所がmeroさんの滞在時とは違っておりました。変更になったようです。
レセプションのインテリアのしつらえ私も気に入った場所のひとつです。

そしてこのマヨネーズのようなパテ激ウマ!でしたよね?アルコールのアテにもピッタリで。
私も後で掲載する予定ですが同じような食べ方をしました(笑)
Commented by mero at 2009-10-13 23:58 x
☆warnaさん~こんばんは。
ご返事遅くなっちゃってすいません~^^;
TBありがとうございま~す♪私も明日にでもTB返しさせて頂きますね~^^

私の滞在中はお天気良すぎで、昼間は暑くて散歩が出来ないほどでした。三段目の逆光ぎみの画像♪私も好きな一枚です~^^褒められるとメッチャ嬉しいです!

あっ!ヨガの場所が変わったのですね~
確かに前のヨガ用カバナでは、大人数になった時は不便かもしれませんね~明日にでも変更の追加記載させて頂きます^^

マヨネーズのようなパテ^^やっぱり激ウマでしたかぁ(笑)
いや~っ、こんなん出てきちゃったら、アルコールいっちゃいますよね~朝だって^^
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